近年来,随着酒类电商的不断崛起,国内酒类赛道的投融资也逐渐热了起来。
据《近十年酒类赛道投融资报告》报告显示,2011年以来的十年间,国内酒类投融资总额超550亿元,其中,酒水电商融资金额达到135.84亿元人民币,数量达134起。
与此同时,京东、美团、腾讯等互联网巨头纷纷入局,不断加码酒类电商。1919酒类直供的背后是阿里,易久批、酒小二背后是投资,京东数科参投了酒类电商平台“搜茅网”,美团在广东地区推出了酒水外卖业务“歪马送酒”。
“酒类电商不断崛起得益于中国经济宏观面向好,以及我国批发流通业务复杂程度不断提升。”中国品牌研究院高级研究员朱丹蓬表示,在渠道发生变化之后,对中间商的要求越来越高,行业发展空间有了更大的一个支撑。随着市场竞争不断加强,对渠道中间商的需求也在提升,这也是很多企业都在入局的重要原因。
VTN酒水事业部总经理郭阳也表示,酒类渠道成为巨头们必争之地,意味着其中必然蕴含了商业机遇。这背后或许是由于线下酒水代理模式与传统电商模式的式微,又或许是关乎一个不可忽视的新力量的诞生:酒类新零售。
传统酒类风光不再
酒业,经历了夫妻烟酒店、酒行连锁、B2C电商、等多阶段迭代,可谓历史悠久,经久不衰。
传统的酒水代理模式,普遍是通过超市、烟酒店的零售满足,至少要经过厂商、批发、分销商、终端等多个销售层级,其经营模式是依靠价格和物流信息的不对称从而获取利润。
然而,尽管拥有线下门店保证、销售服务等优势,但种类不全、中间环节繁复、价格高昂、质量的参差不齐,以及房租、装修、人员、货源、营销等开支也在不断压缩酒水零售的利润,种种问题依然无法适应互联网经济。
传统多层级的渠道体系受到冲击,电商成为大势所趋。以京东、天猫、淘宝、拼多多平台上的酒水商家为代表的传统电商,则能够提供更多样的产品,给了消费者更为丰富的选择。尽管如此,商家管理混乱、价格不透明、服务参差不齐、屡禁不止的假货等问题,也令消费者心存疑虑。
郭阳还表示,在消费升级的大浪潮下,逼迫着市场必须生发一种新的销售模式,于是酒类新零售应运而生。
迅速崛起的酒类新零售
2020年,中国酒类市场约有1.1万亿元规模,而近几年酒类电商也呈现量级增长,2020年市场规模已突破千亿元。
毋庸置疑的是,酒类行业发展新零售的空间异常广阔。与传统酒水零售模式和酒类电商模式相比,酒类新零售更强调渠道协同,并注重酒类消费者购买体验。伴随着、仓储等配套设施的完善与成熟,酒类行业的新零售模式愈发清晰,日渐成熟,酒企、酒类电商平台、酒水B2B平台等均开始布局新零售。
VTN酒水新零售创新性的一点是,直接省去了中间环节,打破美酒和消费者之间的层层壁垒,也让价格更透明。
凭借优选品牌、正品保证、高端小众以及高品质的全链路会员服务,VTN平台也被誉为酒水新零售模式的典范。
据iiMedia发布的《2020年中国酒类新零售市场研究报告》数据显示,2020年酒类新零售市场规模约为1167.5亿元,预计2021年市场规模将达1363.1亿元。用户规模也在不断增长,2020年酒类新零售用户规模约为4.6亿人,预计2021年用户规模将达5.4亿人。
酒类新零售的未来十分广阔,前景一片光明。同时,在巨头争相涌入的当下,一场激烈的厮杀想必在所难免,未来的行业格局或将迎来更大的变化。
不可否认的是,传统的酒水商业模式仍将长期存在,但以VTN为代表的酒水新零售,或将成长为一股不可忽视的新力量。之风,正在吹醒传统酒行业。
中钢经济研究院首席研究员胡麒牧表示,首先,传统的线下酒类销售采用的是多级代理的体系,这种销售渠道中间环节多,到达消费者的成本必然要高,而采取电商形式,销售网络更加扁平化,更多实惠可以直接给到消费者。第二,从消费者的购物习惯来看,酒类不同于服装,基本不需要线下店的体验,而且电商的发达配送网络能够快速及时将产品快递到消费者手中,赴宴之前无需再跑一趟酒水超市,带来了消费的极大便利。三是电商背后的智能化的数字工具让酒企实时精准地掌握市场需求动态,有助于更加合理调整产品结构和营销策略。
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