新春伊始，位于福建漳州的紫山集团迎来忙碌时刻，一盒盒自热食品在工人打包后，陆续发往全国各地。
紫山集团从最早的农副食品加工到布局方便食品，从纯外贸模式到进军国内市场，疫情之下，企业迈出积极转型的步伐。紫山集团总裁洪水河说：“中国市场太大了，只盯着出口让我们失去了太多机会。”
疫情期间，“宅经济”炙手可热，企业研发的自热米饭产品意外走红。洪水河说：“随着冷链物流技术成熟，我们正着手推出冷冻菜肴包，以适应后疫情时代的生活方式。”
紫山集团的策略之变是漳州众多食品企业的缩影。漳州食品产业曾普遍依赖外贸，产品远销美国、日本等近200个国家和地区，疫情之下，如何融入国内大循环？当地企业各显其能。
位于漳州的卡尔顿公司办公区里，映入眼帘的不是食品，而是琳琅满目的“潮玩”——这是企业独特的基因密码。
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