呀咪牛排海鲜自助的79套餐,全部选用西冷牛排,西冷牛排曾被英国国王赐予过牛排爵士的头衔,脂肪条与瘦肉分明,口感劲道扎实。69套餐选用肉眼牛排和菲力牛排,肉眼牛排肥瘦相间,不是一般的香,菲力牛排肉质较嫩,特别适合老人和孩子。
一句话,您爱吃口感偏嫩的,就选69的套餐,菲力牛排;喜欢口感劲道的,就选79的套餐西冷牛排;您想吃肥瘦相间的,不妨来份肉眼牛排,香到骨头里。
由于呀咪牛排海鲜自助拒绝碳化铁盘,全部采用冷盘,对肉质的要求更高一点,对餐具要求也很高,餐具的温度不能过高,也不能过低,顾客点几成熟的牛排,放在顾客面前的就是几成熟的牛排,而不是像某些餐厅采用高温碳化铁盘,七成熟的牛排从厨房端到顾客面前,也变成了全熟……呀咪牛排所有的牛肉全部原切现腌,拒绝拼装肉,您吃到的每一口,都是真正的牛肉!
呀咪牛排海鲜自助加盟条件
1、认同喜茶加盟品牌文化与经营理念;
2、具有拓展事业的强烈愿望;
3、能够根据总部规定的城市类别,交纳相应的加盟费用;
4、自觉接受品牌总部的管理,不可跨区域经营;
5、能够尽快的掌握产品制作技术与开店技巧和业务洽谈能力;
6、具有与品牌总部共同成长的意识和能力;
7、具有一定的资金实力,良好的信誉、投资意识、风险意识。
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