【TechWeb】7月20日消息,今日,科技创新引领农业可持续发展大会暨首届“盒马村”乡村振兴大会在北京召开。数据显示,截止2023年5月,在全国的25个省级行政区共落成185个盒马村,其中有机盒马村41个,惠及上下游产业链企业110家,盒马村在盒马销售产品共计699种商品。
盒马村,是根据盒马订单,让产销之间形成稳定的供应关系,推动农产品标准化、精细化、品牌化改造,发展数字农业的村庄。这种模式于2019年7月,在四川甘孜州丹巴县率先试水,经过四年历练,逐步向全国复制。
此次大会上,河北、内蒙等地的盒马村基地获得十佳盒马村,西藏日喀则、湖北荆州等地的6个基地完成新签约授牌。
盒马CEO侯毅表示,自2019年首个盒马村落成以来,盒马通过订单农业保障稳定的供销关系,助推盒马村的一二三产业融合,“强龙头、补链条、兴业态、树品牌,依托农村特色资源,探索农业现代化流通新模式”。
让“土特产”获得消费者青睐,好吃是王道。最近,西藏日喀则盒马村里的青稞在盒马开始了“72变”,二十多款以青稞为原料的单品陆续在盒马上架,其中不乏青稞八宝饭、青稞粽子、青稞蒸饺、绿豆青稞凉粥、青稞紫米饼等网红爆款。盒马CEO侯毅说,翻山越岭在盒马村下的笨功夫,一定会带来味蕾上的新感觉。
让优质农产品持续稳定供应,是摆在盒马面前的体系化课题。“如果好东西只能卖3天,生意做不好”,侯毅表示,近两年盒马建设了覆盖全国的冷链物流体系和供应链中心,希望通过规模化、工业化的方式,实现好商品的稳定供应。
例如,吉林延边州的汪清木耳盒马村,已采用全自动化、智能化设备,投资数亿元的黑木耳三级菌棒智能生产车间、黑木耳智慧温室大棚示范基地已经建成,产能、品控稳步提升。
促进产业发展同时,盒马村也注重可持续发展。位于内蒙古自治区鄂尔多斯市杭锦旗库布齐沙漠腹地的蝴蝶兰盒马村,就是从沙漠里“抠出来”的绿洲:通过种植(树、草场)改善沙漠腹地生态环境——为雪花肉牛提供饲料,在牛舍上方建造光伏板——光伏新能源输出的绿电供给给工业园区——工业园区产生的工业余热,供给给蝴蝶兰种植基地作为热源。实现一边治沙,一边种花,建立了一个可循环的减排体系。
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