“2020年柯桥区茶园产量6440吨,产值4.35亿元(人民币,下同),带动了区域茶产业增效和茶农增收。”3月25日,“中国珠茶之乡”浙江省绍兴市柯桥区举办第四届“平水日铸”茶叶节,中共柯桥区委副书记诸剑明说。
中国是全球最大的绿茶生产国与出口国,其中珠茶出口约占绿茶总出口量的一半。柯桥地处长三角南翼,辖区盛产的珠茶曾以贡茶闻名,因珠茶形似珍珠、色泽绿润、香高味醇,而被誉为“绿色的珍珠”。
诸剑明介绍,10年来,该区致力发展“平水日铸”茶产业,统一生产技术、统一质量标准等“六统一”管理成为这一公共品牌声誉的后盾,同时加工连续化、自动化水平走在了浙江省前列,产值年均增幅达到10%以上。
为让茶产业持续提质增效,当天,当地宣布推进“数字茶业”建设,将聚焦智慧茶园、自动化加工、电子商务和数字化管理等方面,以数字化带动茶农稳产增收。
浙江是数字经济大省,数字赋能“三农”已成为该省茶企茶农的探索方向。在越茶博物馆内,一块电子大屏显示了当地茶园面积、产量趋势以及实时监控图,未来该系统将纳入气象数据等,形成一个实时动态化的“茶叶大脑”。
浙江省茶叶产业协会秘书长刁学刚受访时谈到,就茶叶产业而言,数字化主要运用于茶园管理、茶产品追溯等,这对提升茶叶品质、带动茶农致富有极大促进作用。
茶叶富农,更惠民。当天,中国茶叶学会还在现场发出进一步推进“2021年国际茶日暨第十三届全民饮茶活动”倡议书,并向全社会发出全面弘扬中华茶文化等倡议内容。“茶为国饮,科学饮茶有助于身心健康。”中国国际茶文化研究会会长周国富说。(完)