申唐产业申伦忠：餐饮供应链路上取经的“唐僧”(2)

　　除了线上APP，申唐产业今年已经在双楠开了第一家“大家餐”实体门店，售卖调料、干杂、米面粮油、蔬菜等在内的产品，与线上售卖的产品和价格保持一致，产品价格平均比农贸市场便宜20%左右，甚至还出现了0.4元/袋的盐巴。因为保证了品质且价格便宜，实体门店口碑非常好，受到了邻里的青睐，消费者成群结队地进店选购。

　　申唐通过建立“大家餐”这个平台，联合优质厂家企业缩短餐饮供应环节，一方面以低于市场价10%~20%的价格服务于餐饮企业，一方面让利于消费者，用社区电商做好与消费者之间的邻里关系，预计2020年“大家餐”实体店将在成都市区开到100家。

界面四川：作为专注于餐饮产业链的申唐产业，做“大家餐”这个社区电商有哪些优势？

申伦忠：首先申唐是一家在做生产和直销的企业，一直做着B端生意，从产业链来看，申唐能整合到更多有市场竞争优势的产业供应链，这是与其他社区电商的最大区别。第二是在公司体制上采用合伙人机制，人人都是老板，能与合作伙伴建立可持续发展的关系。

　　第三是在人力资源方面，申唐产业在产业链的各环节有着大量具有丰厚经验的专业人才，无论从管理还是从具体工作上都能高效地完成整个体系的闭环。能不能找到领域里面最优秀的人取决于企业的体制，体制能不能完善取决于企业能不能活下来，企业能不能活下来取决于能不能整合到社会上最优质的供应链体系，这之间是环环相扣的。

界面四川：申唐产业每月都在举办品鉴会，这对参会企业来讲有哪方面的帮助呢？

申伦忠：申唐每个月都会有一场这样的活动，我们的初心非常简单，就是为企业赋能。有这样一群中小企业老板，他们能对接到的社会资源非常有限，并且无法与高级资源连上线，申唐产业通过开展品鉴会，为这些企业提供平台，助力企业管理人员对接头部资源。

　　申唐产业为想要成长的中小型餐饮企业整合优质的供应链，让他们能拿到高性价比的产品，提高他们的市场竞争力。另外，申唐产业会整合优质的培训资源，帮助餐饮管理者提升管理技能和相关知识储备。并且，会通过与这些餐饮企业的接触，挖掘并投资有潜力的企业，协助他们完善体系做强做大，在真正意义上为中小企业赋能。